Le couteau le Vernissé à la pomme de pin

Il est un couteau réputé, celui de Marcel Canals de Saint-Jean de Fos dans l'Hérault.

C'est un lieu important pour l'artisanat d'art avec la poterie du Vernissé connu et reconnu de beaucoup.

Dans ce village un coutelier, et dans son antre Marcel Canals, c'est lui qui a inventé un couteau avec la poterie. Un couteau remarquable qui a eu les éloges de recevoir un prix en 2014 dans la ville du couteau de Thiers.

Un coutelier qui voyage, car on le voit souvent dans le Roussillon pour proposer et vendre sa production de Vernissé.

C'est en toute logique qu'un coutelier qui s'associe à la poterie, peut aussi s'associer avec un autre artisan avec une ... pardon deux incrustations de pomme de pin.

Celui qui est présenté est en buis, avec une lame de couteau dont je laisserai parler notre ami Marcel qui en parle mieux que personne, une poterie et de deux incrustations de pomme de pin véritable.

La lame est en forme de feuille de sauge en acier Suédois 12C27 mat. Sa composition est en Chrome, Carbone, Manganèse, Phosphore, Silicium, Souffre. La lame en XC75 composition: 75% de Carbone, et 25% de Fer.

Les deux lames sont aux tops pour aiguiser et la coupe est merveilleuse et pour longtemps.

Attention la ventre ne sera pas à la menuiserie de Montner, mais bien dans l'atelier de Marcel Canals à Saint-Jean de Fos . Lien du son site en fin d'article.

De deux côtés et en pomme de pin véritable

Gros plan sur la pomme de pin.

Notre couteau Le Vernissé est en vente !

Le Vernissé - Coutellerie artisanale de la vallée dorée.

http://www.couteau-levernisse.fr/

Comments

[irkat lain]

C'est génial mais malheureusement pas dans mes moyens !

[Sirius]

Cette pomme lui va très bien, à lui qui sera sûrement appelé à en couper d'autres, des pommes!

[covix]

Bonsoir,
C'est une belle pièce, une oeuvre d'art.
Bonne soirée
@mitié