L'histoire du nom de menuisier
Sous le nom de menuisier , on comprend tous les ouvrages faits en bois servant tant à la commodité , qu'à la sûreté et à la décoration des appartements .
On distingue deux sortes de menuisiers :
- ceux à l'usage des bâtiments , que l'on nomme d'assemblage . La menuiserie d'assemblage se divise en deux parties : la dormante et la mobile . La dormante concerne toutes les
espèces de revètement propre aux appartements comme les lambris , les cloisons , les parquets ... . La menuiserie mobile rassemble toutes formes de fermetures comme les portes , les croisées
et tous les ouvrages ouvrants servant à la commodité et à la sûreté .
- ceux qu'on appelle menuisiers de report ou marqueterie ou ébénisterie dont le travail consiste à débiter des feuilles très minces
de différentes couleurs que l'on applique sur la menuiserie ordinaire .
Les menuisiers étaient autrefois appellés huchers du mot huche qui désigne une sorte de coffre de bois propre à pêtrir et à mettre le pain . On les a aussi appelés huissiers à cause de l'ancien
mot huis qui signifie la porte d'une chambre , lequel nom est encore resté aux poteaux de charpente ou de menuisier qui servent de baies aux portes des appartements de peu d'importance . Les
menuisiers ont conservé ces différents noms jusqu'à la fin du 14ème siècle . Un arrêté a été rendu le 4 septembre 1382 , en augmentant les statuts de cette communauté . A l'avenir on les
appellera menuisier , du mot minutarius ou minutiairus , ce qui signifie un ouvrier qui travaille à des menus ouvrages .
Les menuisiers étaient autrefois dépendants du maître charpentier du roi .On ne sait pas combien de temps a duré cette juridiction , mais c'est en décembre
1290 que furent créés les statuts par sieur Charles de Montigny , garde de la Prévôte .
Le dernier de ces règlements a eu lieu en août 1645 qui confirma les anciens statuts .
Le nombre des menuisiers venant à augmenter , ainsi que leur industrie , cela les a obligés à se séparer avec chacun sa spécialité propre : menuisier en bâtiment , en carrosse , en
ébénisterie ou en marqueterie , en meuble et pour les charpentiers au 14ème siècle .
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